Panacota

Jako každý prázdninový pátek jsme se i tento rozhodli připravit si něco dobrého k snědku. Tentokrát vyšla příprava na pracovnici košíkářské dílny a její uživatelky, které se do chystání nadšeně přidaly. Vybraly jsme si dezert panacotu, který všem chutná. Příprava byla nenáročná, uvařily jsme mléčný základ, rozmixovaly ovoce, nastrouhaly čokoládu, přidaly oplatek a zákusek byl hotový.…

Domácí „Tiramisu“

Dnes jsme v dílnách společně připravovali domácí tvaroh –smetanové tiramisu, které jsme doplnili ovocem a piškoty. Uživatelé pomohli s přípravami. Míchalo se, krájelo a vkládalo do misek. Každý klient, který měl zájem, si mohl vyzkoušet práci s mixérem a společně jsme připravili krém. Hotové tiramisu jsme dozdobili hořkým kakaem a kouskem cuketo-čokoládové buchty, kterou jsme si upekli den…